19. März 2020 | Brasserie Docteur Gab’s Röstigraben 2020

von 17:00 bis 19:00 | Brasserie Docteur Gab’s, Route de la Z.I du Verney 1, 1070 Puidoux

La série Röstigraben représente des bières qui dépassent les frontières linguistiques ou culturelles. Après deux brassins à base de pommes de terre avec les Zurichois de Dr.Brauwolf en 2019, le concept intègre cette année également une brasserie du Sud des Alpes avec les Tessinois de Officina Della Birra, pour lutter contre le Polentagraben! On retrouve au final de la mélisse et de la Farina Bona du Tessin, des houblons de Zürich et de la levure de type Kveik cultivée sur Vaud, le tout donnant une bière blonde légère et parfumée, qui délie les langues.