Appenzeller Oktoberfest

Stimmen Sie sich auf der Fahrt mit Appenzeller Bahnen von Gossau nach Appenzell mit einer feinen Brezel und einem Humpen Appenzeller Bier auf einen genussvollen Oktoberabend ein.

So macht man Bier

In München ist Oktoberfest und hier ist das Wochenende da: Zeit, einen Blick auf die Herstellung von Bier zu werfen. Die Infografik des Tages erklärt das Brauen.

Das Burgdorfer Weizen gewinnt den European Beer Star Bronze

Das „echt aufweizende“ Burgdorfer Weizenbier wird auf höchster Ebene ausgezeichnet: Ein internationales Expertengremium verleiht ihm heute in München den European Beer Star Bronze und adelt es damit gewissermassen zum derzeit drittbesten Weizenbier der Welt. Braumeister Oliver Honsel freut sich ungemein über die unerwartete Auszeichnung für sein authentisches Bier – und stellt eine Ausdehnung des Angebotes in Aussicht.

Der Wasserhahn als Zapfanlage

Bier anstatt Wasser: Ein junger Neuseeländer staunte nicht schlecht als er nach Hause kam. Seine Freunde haben seine Wasserversorgung manipuliert.

Brauerei Schützengarten - Smartphone-Hülle

Schützen Sie Ihr Smartphone, wie es sich für einen echten Schützengarten-Fan gehört: mit der Schützengarten-Smartphone-Hülle im Bierlook.

Bierflaschenmuseum wieder offen

Die Brauerei Schützengarten hat in den letzten Monaten ihr weltbekanntes Bierflaschenmuseum renoviert und modernisiert. Seit Anfang September ist es wieder für alle interessierten Besucher geöffnet.

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Coq à la bière

Hauptgericht für 4 Personen.

Gemeinderat gibt grünes Licht für Biergarten am Seequai

Die Gemeinde Pfäffikon erhofft sich vom Biergarten der Brauerei Brüllbier eine Aufwertung des Bietenholz-Areals. Denn der Ist-Zustand ist für alle unbefriedigend. Oder für fast alle.

«Bier ist keine Einstiegsdroge»

Egger-Bier aus Worb gibt es jetzt seit 150 Jahren. Der Betrieb sei zu klein für eine Übernahme, sagt Braumeister Max Egger.