Von jetzt an sind alle Whiskys bio.

Der jetzt auf die Flasche gezogene Whisky, für den wir im November 2010 gebraut haben, ist nicht nur gut, sondern auch voll bio. Das bezeugt die Knospe der Bio Suisse. Auch alle weiteren Whiskys, jener von 2011, 2012 und 2013 werden die Knospe haben.

Trotzdem kostet der OurBeer SingleMalt auch weiterhin nur 74 Franken. Er ist erhältlich in der Brauerei, wenn das Restaurant offen ist.

Subskription des 12-jährigen Whiskys

Auf vielseitigen Wunsch hin lancieren wir erneut einen 12-jährigen OurBeer SingleMalt. Der Sud dafür wurde Ende Dezember 2012 angesetzt, nach der Gärung wurde die Würze destilliert und dann begann die lange Reifezeit in Eichenfässern. 2024 ist es soweit, dann können die subskribierten Flaschen bezogen werden. Der Subskriptionspreis beträgt 120 Franken. Subskribieren kann nur, wer verspricht, der Brauerei im Verlauf der nächsten zwölf Jahre die jeweiligen Adressänderungen bekannt zu geben. Wünschenswert ist ebenso, dass die beschenkten Personen eher jüngeren Generationen angehören. Sie können per Mail an Unser Bier subskribieren: info@unser-bier.ch

Quelle: unserbier.ch