Bierbrot-Backmischung

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Das Besondere am Bierbrot: Das Roggenmehl verleiht dem Brot die feuchte Krume, der Honig rundet es mit einer knusprigen Kruste ab – die ideale Kombination also. Quelle: brotbackmischungen.ch Ein Brot, welches vom Frühstück bis…

1. Micro Craft Beer Festival in Thun

Seit einigen Jahren freuen sich Bierkenner an den Bieren des Thuner Homebrew Clubs an der Messe NeuLand. Und dieses Jahr können sie sich noch mehr freuen; das erste Craft Beer Festival in Thun findet statt. Zwar noch etwas «Micro», aber immerhin:…

Zukunft des Toggenburger Biers gesichert

55 Aktionärinnen und Aktionäre haben an der ausserordentlichen Generalversammlung der Brauerei St. Johann AG teilgenommen. Sie stimmten einer Nennwert-Reduktion der Aktien und gleichzeitiger Wiedererhöhung des Kapitals zu. Somit ist sichergestellt,…

Baarer Bock Dunkel: Das vollmundige Starkbier für Geniesser

Die neueste Kreation aus den Baarer Braukesseln ist ein süffiges Bockbier, das nach 8 Wochen sorgfältiger Lagerung jetzt endlich trinkbereit ist. Ein exklusiver Trinkgenuss, der Bierfreunden ab sofort die kalte Jahreszeit versüssen und eine…

Unser Bier - Verkostung erlesener Festbiere

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Am Mittwoch, 14. Dezember, findet wieder eine geführte Verkostung mit Biersommelier Jan Czerny statt. Quelle: unser-bier.ch Bier zum Weihnachtsbraten? Warum nicht? Mit Brauer und Biersommelier Jan Czerny werden verkosten in einer…

Stiär Biär - Fassanstich «Myys Edelwyyss»

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Besuchen Sie Stiär Biär am Samstag, 12. November 2016 ab 11 Uhr in der Buena Vista Bar, Altdorf und probieren Sie die neue Biersorte «Myys Edelwyyss» frisch ab Fass. Quelle: kleinbrauerei.ch Das Leben ist zu kurz, um immer dasselbe…

Craft Lender

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Der erste Schweizer Craft Bier Adventskalender macht den Dezember zum offiziellen Bier-Monat. Quelle: craftbrew.ch Dieses Jahr hat der alte Adventskalender mit Schokolade und sinnlosem Schnickschnack definitiv ausgedient. Das junge…

beer and dine im VA BENE in Chur

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Erleben Sie ein Highlight der besonderen Art. Quelle: surselva-bier.ch Unter der Führung von Diplom Bier-Sommelier Christoph Zindel verbringen Sie einen einzigartigen Abend mit den Bieren von Braumeister Jörg Kambach von der Surselva…

Oktoberfest Baden

Vom 20. bis 29. Oktober (jeweils Do – Sa) wird dieses Jahr wieder geschunkelt und gefeiert. Quelle: oktoberfest-baden.ch Das Oktoberfest Baden gibt es seit 2009. Es zählt zu den grössten Oktoberfesten der Schweiz. Trafoplatz…

Brauerei Schützengarten - Swiss Stout

Ein Starkbier nach englischer Brauart. Schwarz, malzbetont und mit süsser Kakao-Note. Quelle: schuetzengarten.ch Die Brauerei Schützengarten erweitert ihr Sortiment um ein weiteres obergäriges Bier englischer Brauart. Die neue Kreation…