Bierbrot-Backmischung

Das Besondere am Bierbrot: Das Roggenmehl verleiht dem Brot die feuchte Krume, der Honig rundet es mit einer knusprigen Kruste ab – die ideale Kombination also.

Quelle: brotbackmischungen.ch

Ein Brot, welches vom Frühstück bis zum Nachtessen passt.

Brot ist für Melanie Tobler Dudler und Maja Tobler viel mehr als nur ein Grundnahrungsmittel. Es ist Riechen, Fühlen, Schmecken und auch eine duftende Kindheitserinnerung. In ihrer kleinen Manufaktur kreieren sie feinste Brotbackmischungen. Sie verwenden ausschliesslich Zutaten von höchster Qualität.