Burdorfer Gasthausbrauerei – Fondue

Das Burgdorfer Käsefondue.

Quelle: burgdorferbier.ch

Schon lange bekannt ist, dass es ein Burgdorfer Bier Käsefondue mit Aemme Bier, Burgdorfer Whisky und feinen Hopfenpellets gibt. Neu ist, dass das Fonue jetzt dank der erweiterten Zusammenarbeit mit der Koppiger Dorfkäserei auch im Web-Shop erhältlich ist.

Wer gedacht hat, für Fondue brauche es nebst auserlesenen Käsemischungen Wein und Kirsch, der liegt nicht falsch. Edles Bier, hergestellt in der Burgdorfer Gasthausbrauerei AG, sowie ein Schuss Whisky, verleihen dem Fondue die besondere Note.