Auf zum Fassanstich „äs weizä“

Es ist Sommer! Die Zeit der warmen Abende im Gartenrestaurant hat Einzug gehalten.

Für die schönsten Monate des Jahres präsentiert die Brauerei Stiär Biär aus Altdorf «Äs Weizä». Erstmals hat das klassische Weizenbier an der Generalversammlung 2010 die Bierkrüge erblickt. Zu seinem ersten Geburtstag erhält es den wohlverdienten Fassanstich.

Am Samstag, 28. Mai 2011 ab 12 Uhr wird das Bier im Brauhaus präsentiert, begleitet mit köstlichen Braumeisterwürsten. Nutzen Sie die Gelegenheit und geniessen Sie ein frisches «Weizä» aus dem Urnerland. Da legen selbst die Bayern ihr Weizen mitsamt der Weisswurst zur Seite.

Es gibt viel zu entdecken:

  • „Äs Weizä“ – Frisch gezapft vom Fass
  • Die Braumeister Bratwurst – Heiss und knackig vom Grill
  • Der Braumeister – Zeigt die Kunst des Brauens
  • Das Sudhaus – Im Dampf der Sudpfannen
  • Der Gärkeller – In der frischen Kälte um den Gärtank
  • Die Abfüllerei – Vom Fass in die Flasche
  • Der Brauladen – Bier, Krüge und vieles mehr
  • Das Malzlager – Der Raum zum Anstossen
  • Das Museum – Wie Stiär Biär laufen lernte

Quelle: kleinbrauerei.ch

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