Einträge von Reto Rudolf

Schweizer Bier Kochbuch

Bier ist eines der ältesten Getränke der Menschheit und liegt heute mehr denn je im Trend. Dass Bier mehr ist als ein vielseitiger und beliebter Durstlöscher zeigt Stefan Schüller in seinem neuen Buch.

Andorra | Zürich

Zurzeit gehen die neuen Lokale in einer Geschwindigkeit auf und zu, dass man nur allzu leicht jene übersieht, die die erste Euphoriephase überstehen, wie etwa die „Andorra“-Bar an der Münstergasse, die seit August 1996 ein vielschichtiges Publikum anzieht.

Blut und Bier

Ungewaschene Stories über das Schreiben, die Liebe und das Älterwerden. Die Helden dieses Bandes sind exzentrische Ausnahmetypen, die plötzlich erkennen, dass sie in der Normalität gestrandet sind: In die Jahre gekommene Schickeriaschriftsteller, die der Ekel packt vor ihrem Wohlstand, den Lebenslügen und Familienkompromissen.

Pfauenbier | Rapperswil

Nach dem im letzten Jahrhundert allmählich sämtliche regionalen Brauereinen von Schweizer Grossbrauereien aufgekauft wurden, um dann später von internationalen Konzernen eiverleibt zu werden, entstanden in den letzten zehn Jahren neue moderne Kleinbrauereien, mit dem Anspruch gutes Bier in der Region zu brauen.

Toms Beer Box | Chur

toms beer box eine bar? ein ladenlokal? eine stammbeiz oder gar eine churer institution? wen kümmerts!? schau vorbei wähle unter 140 verschiedenen bieren und 30 alkoholfreien getränken deine lieblingssorte.