Einträge von Reto Rudolf

Brauerei-Kombi – für durstige Seelen

Graubünden ist nicht nur die höchstgelegene Region der Alpen, sondern hat auch die höchstgelegene Brauerei ganz Europas. In Monstein wird aus kristallklarem Bergwasser, edlem Hopfen und würzigem Malz bestes Bier gebraut. Und das gibt schlicht: Hochgenuss. Auch zur Winterzeit.

Verein Luzerner Bierbrauer (LUBB)

Mitten im Luzerner Bierland haben am 17. Oktober 2008, 14 verschworene Biertrinker an einer denkwürdigen Versammlung den Verein „Luzerner Bierbrauer“ ( LUBB ) im Vereinslokal im Obernau/Kriens gegründet. Das Ziel – der Betrieb einer Kleinbrauerei.

Brauerei Adler | Schwanden

Erbaut und gegründet wurde die Brauerei Adler in Schwanden bereits 1828 vom sogenannten Major, Ratsherr, Gesandten und Adler-Wirt Fridolin Tschudi. 1885 übernahme ein Gustav Kauth aus Luzern den Betrieb und im selben Jahr trat Paulus Kundert als Teilhaber in die Firma ein. So trat also vor über 100 Jahren das erste Mitglied der Familie Kundert in die Geschichte der Brauerei Adler ein.