Einträge von Reto Rudolf

Mundart cler

Die sympathische und gemütliche Kaffee- und Weinbar Mundart in Scuol hat ab Sommer ihr eigenes Mundart-Bier „Cler“. Quelle: mundart-scuol.ch | bieraria.ch Matze’s Traum wird endlich wahr: einen eigenen Biersud in Zusammenarbeit mit Braumeister Christian. Ab dem 29. Mai ist das Mundart wieder offen und die neue Bierkreation – produziert in der Bieraria Tschlin SA – erhältlich.

21. Generalversammlung der Burgdorfer Gasthausbrauerei AG

Das Burgdorfer Bier entwickelt sich weiterhin rundum erfreulich. Quelle: burgdorferbier.ch Wie gewohnt durchwegs erfreuliche Nachrichten aus dem Kornhaus: Auch an der 21. Generalversammlung der Burgdorfer Gasthausbrauerei AG von gestern Samstag konnten sich die 2‘108 Aktionäre im Zelt vor der Reithalle Wachstumszahlen vorsetzen lassen. Mit noch 1% ist der Bierabsatz im vergangenen Braujahr aber nicht mehr […]

Brauerei Schützengarten – Jubierläum – die grosse Serie

240 Jahre Schützengarten – zu diesem Anlass hat sich das TVO etwas Besonderes einfallen lassen: das JuBIERläum. Quelle: Fünf spannende Folgen versprechen beste Unterhaltung und lassen die Zuschauer eintauchen in die Bierwelt von Schützengarten. Spannende Persönlichkeiten aus dem Schützengarten, darunter der VR-Präsident Christoph Kurer, Bier-Sommelière Pia Zweifel oder die Braumeisterin Regina Süss, kommen zu Wort und geben […]

Sommerfrische bei Doppelleu Boxer

Brewmaster Limited Ed.19 verspricht genussvollen Feierabend mit Ginger Mint Session. Quelle: doppelleuboxer.ch Die Braumeister der Doppelleu Brauwerkstatt kreieren ein sommerliches Feierabendbier mit frischen, kühlenden Zutaten. Die IdeeAntrieb für die Brewmaster Limited Ed.19 Ginger Mint Session war die Vorfreude auf die bevorstehenden lauen Sommerabende. So ersann sich der Betriebskontrolleur und Braumeister Dany Schmitt eine Rezeptur, die […]

Brauerei Stadtguet – Hitzefrei

Die jüngste Bierkreation ist ab sofort verfügbar. Quelle: stadtguet.ch CharakterEin untergäriges und naturtrübes Frühlings-Bier mit einer schönen hell-goldigen Farbe. Leichte Hopfennoten und eine feinporige Blume erfreuen die Nase. Im Gaumen entwickelt sich eine dezente edle Hopfenbittere, passend zum trockenen Körper. Passt zuAllen Sommergrilladen, Apérohäppchen, kalten Platten mit Käse, Trockenfleisch und Wurst, Asiatischen Gerichten, Pizza und […]

Mit dem Offenbier-Zapfsystem BLADE lässt sich neu auch eiskaltes Heineken 0.0 ausschenken

HEINEKEN Switzerland hat mit BLADE eine revolutionäre Bierzapfanlage entwickelt. Sie ermöglicht sowohl in der professionellen Gastronomie als auch bei privaten Anlässen das perfekte Offenbier-Erlebnis. Neu ist für BLADE auch das alkoholfreie Heineken 0.0 erhältlich. Quelle: heinekenswitzerland.com Die Einführung des neuen Offenbier-Zapfsystem BLADE in der Schweiz ist ein voller Erfolg. Diese Entwicklung erstaunt nicht: Offenbier schmeckt […]

Cool bleiben mit Feldschlösschen ICE

Wie heiss der nächste Sommer auch wird – mit dem neuen Feldschlösschen ICE bleibst du cool. Quelle: feldschloesschen.ch Das neue Draftbier ist eines der erfrischendsten Biere vom Schloss und wird kurz vor dem Gefrierpunkt filtriert. Der reine Geschmack, kombiniert mit der zarten Bittere verleiht Feldschlösschen ICE einen unverwechselbar milden und genussvollen Charakter. Feldschlösschen ICE ist […]

Besucherrekord und fröhliche Stimmung am Calanda Brauerei-Fest

2‘400 Besucherinnen und Besucher liessen am 4. Mai 2019 am Calanda Brauerei-Fest in Chur die lokale Bierkultur hochleben. Am Tag der offenen Türe erlebte das Publikum die innovative Bündner Brauerei aus nächster Nähe und genoss dabei heimische Qualitätsprodukte wie das neue Calanda Tandem. Quelle: calanda.com Die Bündnerinnen und Bündner haben am Samstag bewiesen, dass sie […]

Brauerei Blackwell – Zwei neue Biere

Hochrad Berliner Weisse und Blackwell Pale Ale. Quelle: blackwellbrewery.chh Hochrad Berliner Weisse – eine in verschiedenen Holzfässern ausgebaute Berliner Weisse mit Pfirsisch. Eine weitere Assemblage aus dem Hause Blackwell in limitierter Auflage erhältlich. Fruchtig, sauer und mit Alc. 6% vol. schon fast eine Imperial Berliner Weisse. Blackwell Pale Ale – ist zurück in einer neuen […]

JungfrauBräu – Weizenbier im neuen Kleid

Am fruchtig, frischen Geschmack des WEIZEN Biers wird nicht geändert, der bleibt so gut, wie er immer war. Quelle: jungfraubraeu.ch Ueli Hauswirth, der Scherenschnitt-Meister aus Zweisimmen hat für das WEIZEN eine neue Etikette kreiert. Ihm gelingt es, mit Schere und Papier unvergängliche Schönheit, Eleganz und das Gefühl von Heimat und Gemütlichkeit zu erschaffen. Ganz spontan […]