Bier Seminar mit Jan Czerny

Der beste Biersommelier der Schweiz, Brauer bei Unser Bier, führt Sie in die Vielfalt der Bierwelt ein.

Für etwa eine Stunde machen Sie einen Ausflug in die Geschmackswelt der Bierstile. Zu Beginn gibt es eine allgemeine Erläuterung der Bierherstellung sowie «die kleine Rohstoffkunde» (Malz, Hopfen, Hefe), zum Schluss folgen eine Einführung in die Sensorik und die Verkostung. Mit umfassendem Wissen macht biertrinken noch mehr Spass!

Donnerstag, 23. Juni 2011  |  18 Uhr  |  Laufenstrasse 16, Basel  |  CHF 20.-

Quelle: ulrich.ch

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