Bieraria Tschlin SA – BE Ambra: Silbermedaille

Quelle: bieraria.ch

Biera Engiadinaisa „Tschlin ambra“ hat am Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte die Silbermedaille gewonnen. Das Bier wird im Coop-Sortiment von „Pro Montagna“ in der ganzen Schweiz verkauft.

Das rätoromanische Wort für Bernstein (ambra) gibt diesem Spezialbier aufgrund der typischen Farbe den klingenden Namen. Tschlin ambra entsteht aus unbehandeltem Tschliner Bergquellwasser, biologisch angebauter Bündner Braugerste, biologisch angebautem Schweizer Hopfen und obergäriger Reinzuchthefe.