Brauerei Baar wiederholt ausgezeichnet

Die unabhängigen Schweizer Brauer überraschen zusammen mit einer Delegation von Schweizer Politikern den Liechtensteiner Regierungschef Adrian Hasler anlässlich des 300 Jahre Jubiläums mit einem Laib Käse und Schweizer Bierspezialitäten. Die Brauerei Baar wurde an diesem Anlass wiederholt mit dem Brauring Zertifikat ausgezeichnet.

Quelle: brauereibaar.ch

Eine Delegation der Interessengemeinschaft unabhängiger Schweizer Brauereien (IG Bier) reiste mit einem Laib Emmentaler Käse und einer Auswahl echter Schweizer Biere im Gepäck nach Vaduz. Mitten auf der alten Holzbrücke über den Rhein, am Grenzübergang Schweiz -Liechtenstein, übergaben sie dem Liechtensteiner Regierungschef Adrian Hasler symbolisch einen Laib Käse und reichlich Schweizer Bierspezialitäten. Sie gratulierten so kulinarisch-originell zum Jubiläum 300 Jahre Fürstentum Liechtenstein. „Mit dem Käse-Geschenk beweisen wir auf köstliche Art, dass die herzhaften Schweizer Biersorten wunderbar mit den rassigen Schweizer Käsespezialitäten harmonieren“, erklärte Martin User von der Brauerei Baar in Vaduz. Jede der 11 Liechtensteiner Gemeinden und das Fürstenhaus bekommen je ein Stück vom Käse und vielerlei Biere geschenkt.

Mit diesem Event der IG Bier beginnt die Aktion „Käse und Bier – das rat ich dir“.

Im Rahmen der Gratulationsvisite in Fürstentum Liechtenstein wurden einige IG-Brauer, darunter auch die Brauerei Baar, zudem für ihre hochstehenden Biere mit dem begehrten internationalen Qualitäts-Siegel vom Brau-Ring ausgezeichnet. „Eine wertvolle Bestätigung, dass unsere Biere den höchsten Testansprüchen genügen“, stellte Martin User zufrieden fest.

Foodpairing Degustation Käse & Bier

Die Brauerei Baar nimmt das Motto «Käse und Bier» der IG Bier auf und lanciert am Samstag, 9. November 2019 eine Spezial-Degustation Käse & Bier im Braui Markt (Details folgen). Der Anlass mit dem spannenden Ansatz richtet sich vor allem an Feinschmecker und solche, die neugierig auf neue Geschmackskombinationen sind. Man darf gespannt sein.