Brauerei Fischerstube – Ueli Stout

Die beiden Brauereirestaurants Fischerstube und Linde zapfen als saisonale Spezialität ein dunkles, aromatisches Stout.

Quelle: uelibier.ch

Typisch für diesen Bierstil sind Kaffee- und Schokoladennoten und ein feinporiger Schaum. Gebraut wurde das Stout mit fünf verschiedenen Malzsorten, vier verschiedenen Hopfen und einer obergärigen Stouthefe.