Schwarzbuebe Bier | Nuglar

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Seit 2008 wird in der alten Brennerei aus umgebauten Waschzubern wöchentlich mindestens ein Mal ein frisches Bier gebraut, das Schwarzbuebe Bier. Unsere Hausmarke Schwarzbueben Bier gibt’s exklusiv nur in der alten Brennerei.

Lozärnerbier

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Um das nötige Kapital zu beschaffen, haben sie beschlossen, ihr Bier in Kooperation mit der Brauerei Aare-Bier in Bargen zu brauen, bis der Markt es zulässt ihre eigene Brauerei zu eröffnen und kostendeckend zu betreiben. Momentan bewegen sie sich bei knapp 20% des erforderlichen Absatzes. Also es gibt noch viel zu tun. Prost!

«Frauen-Bier und Männer-Pralinen»

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Sie rühmt sich, die höchstgelegene Brauerei Europas zu sein: Die Biervision Monstein AG. Sie produziert nebst dem Gerstensaft noch andere regionale Produkte, die in der Gastronomie Verwendung finden.

3mal Bier eingereicht – 3mal Gold gewonnen

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Die Brauerei Schützengarten erzielt einmal mehr einen internationalen Erfolg.

Ueli bier | Dattelbier

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Die Brauerei Fischerstube bietet zurzeit eine mit frischen Datteln und Emmer gebraute Bierspezialität an.

Der erste Whisky fliesst

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Die Bierbrauerei Rugenbräu brennt seit Mittwoch ihren ersten Highland-Whisky in der eigenen Brennerei am Rugen. Bis zu 15'000 Liter Whisky werden jährlich in der modernsten Brennanlage der Schweiz hergestellt.

Bier und Ausschank – von der Brauerei bis ins Glas

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Alles rund ums Bier im handlichen Format.

«Hier sind wir verankert»

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Als Vorsitzender der Geschäftsleitung führte Christoph Kurer schon lange die operativen Geschäfte der Brauerei Schützengarten. Jetzt übernimmt er zusätzlich das Präsidium des Verwaltungsrats der letzten unabhängigen Grossbrauerei der Schweiz.

Brauerei statt Jugendherberge

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Im historischen Burgdorfer Kornhaus wird dereinst möglicherweise Burgdorfer Bier gebraut. Die Stadt und eine lokale Gasthausbrauerei lassen entsprechende Möglichkeiten abklären. Sistiert wurde indessen die Idee, im Kornhaus eine Jugendherberge zu betreiben.

Der Feldschlösschen Bügel

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Mit dem neuen Feldschlösschen Bügel verbindet Feldschlösschen die Tradition mit der Moderne. Die Innovation wurde im 2010 für acht Monate in einem Testgebiet eingeführt. Kunden wie Konsumenten zeigen sich begeistert von Feldschlösschen Bügel. Das Produkt wird daher 2011 national lanciert.