Kaltbrunner Kläuse im neuen Feldschlösschen-Werbespot

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Jetzt sind die Kaltbrunner Kläuse im Fernsehen zu sehen. Beim Werbespot dreht sich alles um Brauchtümer und Bier. Der «Südostschweiz» erzählten die Kläuse von den anstrengenden Aufnahmen, die ein einmaliges Erlebnis gewesen seien.

Historische Vereinsversammlung und «Fahnentaufe» am 1. August

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Der Verein Engelberger Klosterbräu kann auf einen geschichtsträchtigen 1. August 2011 zurückblicken: Erfolgreich ging die erste ordentliche Vereinsversammlung über die Bühne, Grossandrang herrschte in der Festbeiz des Vereins und die „Fahnentaufe" mit der Beteiligung an der offiziellen 1.-August-Feier sorgte im Kloster, am Umzug und beim Festakt für Aufsehen.

Diva Moscato-Bier cocktail der Sonnenbräu ist zurück

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Der fruchtig süsse Moscato-Bier Cocktail mit feinem Geschmack nach Apfel und Pfirsich ist ab sofort wieder erhältlich. Die Sonnenbräu hat sich entschieden das attraktive Getränk aus der Aluminiumflasche dauerhaft anzubieten. Nachdem die Brauerei im Frühjahr vom Erfolg von Diva regelrecht überrannt wurde.

Spatenstich Kornhaus Brauerei

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Das Projekt Brauerei im Kornhaus ist auf guten Wegen.

Schönster Bierdeckel 2010 kommt aus Appenzell

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Schöne Auszeichnung für die Brauerei Locher in Appenzell: Sie hat den schönsten Bierdeckel des Jahres 2010 kreiert.

Liechtensteiner Brauhaus neu national in der Schweiz erhältlich

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Grosse Anerkennung für die junge Kleinbrauerei aus Liechtenstein: Das renommierte Detailhandelsunternehmen COOP schenkt dem Liechtensteiner Brauhaus sein Vertrauen. Nachdem in der Region bereits mehrere Brauhaus Biere in den Coop Läden erhältlich sind, kann eines der handwerklich gebrauten Biere nun in der ganzen Schweiz in über 320 Coop Läden gekauft werden.

FCL-Maskottchen werben auf Riesenbrauereiplakat

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Die Brauerei Eichhof macht mit den beiden FCL-Maskottchen Siegfried und Leu Werbung. Und bald schenken Luzerner Gastro-Betriebe FCL-Fan-Bier aus.

Wo das Bier erst leise schlummert

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Bier wird nach althergebrachten Rezepten produziert. Doch der technische Fortschritt in der Herstellung ist enorm. Das zeigt ein Besuch im Lagerkeller Nummer 8 der Brauerei Schützengarten. Die alten Fässer hingegen sind alle verschwunden.

Kleiner Aplitter – grosser Ärger

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Die Brauerei Schützengarten ruft 300 000 kleine Flaschen Lagerbier zurück – beim Öffnen könnte ein winziges Stück Glas absplittern. Grund ist ein Produktionsfehler beim Hersteller der Flaschen. Auch andere Marken sind betroffen.

Sudwerk: Pacific Pioneer Porter

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Einmal mehr überrascht Gerry Farrell, Braumeister und Inhaber der Brauerei Sudwerk in Pfäffikon ZH, mit einem herausragenden Bier, dem "Pacific Pioneer Porter, Limited Edition".