Sommerbier – bereits zum dritten Mal

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Vor drei Jahren lancierte die Brauerei Adler in Schwanden erstmals das Sommerbier. Anfänglich von den eingefleischten Glarner Bierkennern mit etwas Skepsis und kritisch aufgenommen, hat es seinen Platz inmitten der vielen Biersorten endgültig gefunden. Dieser Tage wurde nun das Sommerbier 2011 gebraut. «Es schmeckt!», war der erste Eindruck von Roland Oeschger, dem Inhaber der einzigen Glarner Brauerei.

Lägerebräu zahlt Dividenden in flüssiger Form

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Rund 350 Leute besuchten die Generalversammlung der Lägerebräu in Wettingen. Die Brauerei bezahlte dabei ihren Aktionären eine Dividende. Kein Geld, aber einen gemütlichen Abend mit Bier und Bratwürsten.

Bieraria Tschlin erhöht das Aktienkapital

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Die Aktionäre der Bieraria Tschlin SA halten ihrer Firma die Stange. Dies, obwohl das Unternehmen im vergangenen Jahr einen Verlust von 80'000 Franken schrieb.

Schützengarten ist Hauptsponsor des EMF 2011

Die eigenständige Brauerei Schützengarten in St. Gallen wurde 1779 gegründet und ist damit die älteste Brauerei der Schweiz. Mittlerweile avancierte Schützengarten zur grössten unabhängigen Markenbier-Brauerei unseres Landes.

Freebeer

Nachhaltig produziert, sozial engagiert. Creative Commons lizenziert. Voller Geschmack.

Stadtkeller Luzern mit eigenem Bier

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Mitte März 2011 wurden die drei 2000 Liter und zwei 1000 Liter Tanks an die unterirdische Bierleitung angeschlossen. Diese verbindet den «Stadtkeller» via Eisengasse mit der Rathausbrauerei. Dort wird die sogenannte Würze für das Bier hergestellt und danach zum «Stadtkeller» hochgepumpt.

"Schweizer Bier mal anders"

Dieses Motto hat sich SUDWERK auf die Fahnen geschrieben und bleibt diesem bei der Namensgebung seiner Biere auch gleich treu. WESTERN RIDER, das Ale im amerikanischem Braustil, und GOLD MINER, im „California Style“, sind seit Ende März im Verkauf.

Postleitzahl-Region erhält eigenes Bier

Namentlich angelehnt an die Postleitzahl-Region Entlebuch. Das neue „61“ ist in der 33 cl Flasche sowie im Offenverkauf ab Ende Mai bei Wiederverkaufspartnern im Handel sowie im Direktverkauf ab Brauerei erhältlich.

Einsiedeln im Bier-Buch

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"Bier und Wir" heisst ein neu erschienenes Buch des Schweizer Autors Matthias Wiesmann. Auch die Brauerei Rosengarten aus Einsiedeln kommt mit spannenden Fakten darin vor.

Bier Manufaktur Maienfeld

Andi: "Im Herbst 2009, bei einem gemütlichen Beisammensein unter Freunden, habe ich mir das Jahresziel 2010 definiert. Dieses war: „2010 trinke ich mein Bier“. Von der Idee zur Realisierung ging es fast sechs Monate bis die eigene Braumaschine fertig war.