Chastelbach Bier | Gutes aus dem Schwarzbubenland

Mitten im Dorf Himmelried/SO, im ehemaligen Milchhäuschen – jetzt Bierhüsli genannt – werden seit dem 27.1.06 die Chastelbach-Biere von der Kleinbrauerei Oberson&Co. gebraut.

Steinegger-Bräu | Grellingen

Das Ziel von Steinegger Bräu ist es, mit einem Jahresausstoss von 500hl einen Beitrag zur Biervielfalt im Baselbiet zu leisten: beste Qualität zu günstigen Preisen für den anspruchsvollen und kritischen Biertrinker.

Schwarzbuebe Bier | Nuglar

Seit 2008 wird in der alten Brennerei aus umgebauten Waschzubern wöchentlich mindestens ein Mal ein frisches Bier gebraut, das Schwarzbuebe Bier. Unsere Hausmarke Schwarzbueben Bier gibt’s exklusiv nur in der alten Brennerei.

Lozärnerbier

Um das nötige Kapital zu beschaffen, haben sie beschlossen, ihr Bier in Kooperation mit der Brauerei Aare-Bier in Bargen zu brauen, bis der Markt es zulässt ihre eigene Brauerei zu eröffnen und kostendeckend zu betreiben. Momentan bewegen sie sich bei knapp 20% des erforderlichen Absatzes. Also es gibt noch viel zu tun. Prost!

«Frauen-Bier und Männer-Pralinen»

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Sie rühmt sich, die höchstgelegene Brauerei Europas zu sein: Die Biervision Monstein AG. Sie produziert nebst dem Gerstensaft noch andere regionale Produkte, die in der Gastronomie Verwendung finden.

3mal Bier eingereicht – 3mal Gold gewonnen

Die Brauerei Schützengarten erzielt einmal mehr einen internationalen Erfolg.

Ueli bier | Dattelbier

Die Brauerei Fischerstube bietet zurzeit eine mit frischen Datteln und Emmer gebraute Bierspezialität an.

Der erste Whisky fliesst

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Die Bierbrauerei Rugenbräu brennt seit Mittwoch ihren ersten Highland-Whisky in der eigenen Brennerei am Rugen. Bis zu 15'000 Liter Whisky werden jährlich in der modernsten Brennanlage der Schweiz hergestellt.

«Hier sind wir verankert»

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Als Vorsitzender der Geschäftsleitung führte Christoph Kurer schon lange die operativen Geschäfte der Brauerei Schützengarten. Jetzt übernimmt er zusätzlich das Präsidium des Verwaltungsrats der letzten unabhängigen Grossbrauerei der Schweiz.