Ueli Bier an de drei scheenschte Dääg! frisch gezapft geniessen

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Die Basler Brauerei «Fischerstube» macht seit über 30 Jahren Furore: Seit dem 13. November 1974 wird in der Hausbrauerei an der Kleinbasler Rheingasse das natürlich reine Ueli Bier gebraut. Inzwischen ist sie mit fünf weiteren Biersorten und speziellen Kreationen zum Vogel Gryff oder dem Festbier in der Vorweihnachtszeit weit über Basel hinaus bekannt.

Bockbier-Anstich | Brauerei Albert Egger AG, Worb

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Das Festbier ist seit jeher eine Geste des Braumeisters an seine Kundschaft. Mit einem speziell eingebrauten Starkbier bedankt sich der Braumeister zu Ostern bei seinen Kunden für ihre Treue zur Brauerei, denn es wird immer zum selben Preis abgegeben wie das Lagerbier.

Warum nicht selber Bier brauen lernen?

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«Hopfentropfen» heisst der Hof im Zürcher Weinland. Und er liegt im malerischen Dorf Unterstammheim. Hier zelebriert Markus Reutimann mit seinen Gästen die Kunst des Bierbrauens. Allein schon seine Geschichten lohnen den Besuch in einer der kleinsten Brauerei der Schweiz.

Flösserbräu | Hottwil

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Seit dem 4. Januar 2009 besteht in Hottwil der Flösserbräu Verein. Dessen Ziel ist es, ein echt schweizerisches, eigen- und bodenständiges Bier aus der Region für die Region zu produzieren.

Hof-Braui | naturtrübes Bier auf dem Holzfeuer gebraut

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Die Hof-Braui in Lohn-Ammannsegg ist eine Kleinstbrauerei, welche die traditionelle Herstellung von naturtrüben Bieren pflegt. Die Biere werden auf dem Holzfeuer gebraut und schmecken ursprünglich und authentisch.

Hoselupf - oder wie man ein Böser wird

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Brauerei Locher AG als Hauptsponsor.

Mit dem Brüll-Bier gegen den Einheitsgeschmack

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Andreas Brüllmann produziert in Tagelswangen seinen eigenen Gerstensaft. Für das leicht süssliche Bier hofft er noch auf einen Grossabnehmer.

Huus-Braui | Roggwil

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"Gebraut aus Leidenschaft zum Bier."

Brauhaus.li | Schaan

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Vom Quaderer Bier...

Brasserie Haldemann | Sugiez

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Die Brauerei "Brasserie Haldemann" wurde 1998 von Freddy Haldemann in Sugiez gegründet.