Bio-Bier: Gesundheit Schluck für Schluck?

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Ist Biobier eigentlich besser oder gesünder als „normales“ Bier? Nicht unbedingt - aber es gibt hervorragende Bio-Biere. Beim Bier gilt nämlich genau dasselbe wie bei allen anderen Bio-Produkten: Die ökologische Produktionsweise ist nur ein Teil dessen, was die Qualität ausmacht.

Die Wirkung alkoholhaltiger Getränke

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1 Glas Bier (0,33 Liter) oder 0,2 Liter Wein (< 0,2 Promille): Wirkt enthemmend und steigert die Redseligkeit.

Warum Bier nicht dick macht

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Biertrinker können aufatmen: Bier allein macht nicht dick. Das haben spanische Forscher jetzt herausgefunden. Sie wollten wissen, warum spanische Biertrinker im Gegensatz zu englischen keinen Bierbauch bekommen. Das Ergebnis: Nicht das Biertrinken führt zum Bierbauch, sondern die fettigen Snacks dazu und die fehlende Bewegung. In Maßen genossen ist Bier sogar gesund.

Hopfen – für herbes Bier und süsse Träume

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Bei Hopfen denken wir sofort an Bier, denn dieses Kraut verleiht dem Gebräu sein typisch herbes Aroma. Als Heilpflanze wirkt Hopfen vor allem beruhigend und hilft beim Einschlafen.

Bier ist nicht nur zum Trinken da

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Was kommt Ihnen in den Sinn, wenn Sie an Bier denken? Vielleicht ein kühles Blondes, genossen im Biergarten unter einem Schatten spendenden Baum? Allenfalls erinnern Sie sich an die alles andere als wohlriechende Bierfahne Ihres Partners.

Im Erdkreis des Bieres

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Wie eine Ostschweizer Bierkur das Wohlbefinden von Zwei- und Vierbeinern steigert.

Bierwandern

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Wanderungen zu Gasthausbrauereien und Restaurants mit Bier aus unabhängigen Brauereien.

Baden in der ehemaligen Brauerei

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Dort wo früher Bier gebraut wurde, schwimmen bald die Zürcherinnen und Zürcher.

Alkoholbäder für den Mann

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Mit Bier, Wein und Whisky lockt die Hotellerie das starke Geschlecht.

Trübe Biere und Weizenbiere sind besonders gesund

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Bier enthält den gesunden Stoff Xanthohumol. Forscher vermuten, dass er vor Krebs schützt. Jetzt zeigt ein Test des Gesundheitstipp: Naturtrübe und Weizen-Biere enthalten besonders viel davon.