Hilde Deweer / Jaak Van Damme (Hrsg.) - All Belgian Beers

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The rich diversity of Belgian beers appeals to people's imagination all over the world. Countless tourists collect crown caps, beer mats, glasses and bottles, taking a little piece of Belgian pride back home.

Klaus Kling - Bier selbst gebraut

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Mit Rezepten für 100 Sorten. Die Germanen taten es, die Mönche taten es, Wirte, Haus- und Bauersfrauen waren Meister darin - und heutzutage findet die gute alte Tradition des Hausbierbrauens wieder neue Anhänger.

Günther Thömmes - Der Bierzauberer

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Historischer Roman. Ein altes, geheimnisvolles Buch, ein Brauer aus dem 13. Jahrhundert - und schon steht die Tür zum Kosmos des Mittelalters weit offen.

Dietrich Sielaff - Die Bierbrauer von Tsingtau

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Im Frühjahr 1904 reisen sechs Fachleute mit ihren Familien in das 1898 gegründete deutsche Pachtgebiet Kiautschou nach China, um in der Stadt Tsingtau Bier nach dem deutschen Reinheitsgebot zu brauen.

Alfred Reichel - Bier-Gedichte

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Individuelle Erfahrungen rund ums Bier. Die Bier-Gedichte richten sich an ethanolophile, insbesondere bierophile Menschen. Sie dürften den geneigten Leser insbesondere beim gleichzeitigen Genuss von Bier erfreuen.

Paul Mercurio - Kochen mit Bier

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Die besten Rezepte von deftig bis raffiniert. Geniale Rezepte mit Bier: Wozu mit Wasser kochen, wenn es Bier gibt?

Das Bierkochbuch

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200 Rezepte rund um den Gerstensaft.

Bier-Tapas

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Wenn sich beim ungezwungenen Zusammensein eine gesellige Runde mit frischem und kühlem Gerstensaft fröhlich zuprostet, dürfen herzhafte Snacks nicht fehlen.

Die Heilkraft des Bieres

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Bier ist nicht nur ein erfrischendes Getränk - seine gesundheitlichen Wirkungen werden oft beträchtlich unterschätzt. Mit überraschenden und ergiebigen Informationen zu seiner Heilkraft, aber auch allem Wissenswerten rund ums Bier.

Das kleine Bierquiz

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Wie heisst das stärkste Bier der Welt? Wo gibt es Bier auf Krankenschein? Was ist eine Bierbombe?