Erusbacher Bräu – Frühlingsbock

Quelle: erusbacher.ch

Das Starke zur Fastenzeit.
Der Erusbacher Bräu Frühlingsbock ist ein Starkbier mit 7.0%-vol. Alkohol. Durch die lange Lagerung erhält es einen weichen Körper und eine sanfte Bittere.

Traditionsgemäss brauten früher die Mönche volle und starke Biere, die sie in der Fastenzeit als “flüssiges Brot“ zu sich nahmen. Erusbacher Bräu hat im Jahr 2001 diese Tradition wieder aufleben lassen und das Starkbier mit 7.0%-vol. Alkohol zum ersten Mal eingebraut. Seither wird es immer vor Weihnachten gebraut. damit es bis zur Abfüllung vor der Fastenzeit lang genug reifen kann.

Das süffige, dunkelrote Bockbier wartet mit einem vollmundigen Malzaroma und einer lieblichen Restsüsse auf. Der Erusbacher Bräu Frühlingsbock ist in der 0.33 l Mehrwegflasche eingestellt im 20er Harass erhältlich. Alkoholgehalt: 7.0%-vol.

dunkel | unfiltriert | naturtrüb | untergärig | saisonal