La Comète – Solstice d’hiver

Bière blanche-rousse.

Quelle: bierelacomete.ch

Cette création s’inspire de la bière qui a eu un grand succès l’année passée, et vient avec une allure et un taux d’alcool différent.  Bière defermentation haute, brassée avec du malt d’orge et épeautre, doucementaromatisée aux zestes d’orange, cardamome et gingembre. Comme d’habitude c’estdu bio, 5.5% vol.alc.