Lindenbergbräu – Beer & Dine

Zusammen mit dem Gastgeber Urs Bühler und dem Koch Claudio haben Tina und Robert Wettstein ein exklusives 5 Gang Menu zusammengestellt.

In jedem Gang wird ein Bier aus dem Sortiment von Lindenbergbräu als Zutat verwendet. Dazu wird natürlich auch dasselbe Bier gereicht.

Menu

Spritziger Biergenuss vom Lindenberg
Weizenbiersüppli und knackiger junger Salat an italienischem Bierdressing mit Chilli
Zanderfilet gebraten auf Petersilienpürée mit Whyskeybierschaum
Rosa gebratene Rindshuft an Rauchbiersauce nit Gewürzreis und Gemüse
Kaffee-Amberbier-Mousse

Gasthaus zum Kreuz | Oberdorf 3 | 5637 Beinwil (Freiamt) |gasthaus-zum-kreuz.ch

Reservation bei Lindenbergbräu oder direkt im Restaurant.

Quelle: lindenbergbraeu.ch

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