Das Bier muss drinnen bleiben

Trinkt ein Gast nach Mitternacht draussen ein Bier, wird der Wirt gebüsst.
21. Dezember 2010/von Reto Rudolf

Baden in der ehemaligen Brauerei

Dort wo früher Bier gebraut wurde, schwimmen bald die Zürcherinnen und Zürcher.
17. Dezember 2010/von Reto Rudolf

Das Bier für hier – Ziegelhof-Plakate vor Ort

Ein gutes Bier hat immer Saison, dachten sich die Markenverantwortlichen von Ziegelhof und lancierten pünktlich zur Adventszeit eine neue Werbekampagne, welche die Baselbieter Konsumentinnen und Konsumenten direkt vor ihrer Haustüre anspricht.
1. Dezember 2010/von Reto Rudolf

Eichhof Bügelbräu Flasche gewinnt renommierten red dot award

Der red dot ist einer der renommiertesten Design-Preise weltweit.
29. November 2010/von Reto Rudolf

Warum das Rauchverbot den Schweizer Brauereien schadet

Bier wird weniger in der Beiz und mehr auf der Strasse konsumiert. Das kommt den Importmarken zugute.
15. November 2010/von Reto Rudolf

Schweizer Biermarkt wächst um 1,7 Prozent

Im Braujahr 2009/10 wuchs der Biermarkt Schweiz um 1,7 Prozent auf 4'561'417 Hektoliter (hl) Bier an. Erneut legten die Bierimporte im Berichtsjahr um 7,1 Prozent zu. Der Marktanteil der Bierimporte beträgt nun 21,5 Prozent. Diese Verlagerung stellt die schweizerische Bierproduktion heute und in Zukunft vor Herausforderungen.
15. November 2010/von Reto Rudolf

Müller braut kein Bier mehr

Die Brauerei Müller ersetzt ihre Sudkessel. Das bedeutet einen Braustopp für vier Wochen. Der Biervorrat sollte knapp reichen.
5. November 2010/von Reto Rudolf

Heineken gibt sich für zwei Millionen eine neue Etikette

Der Bierbrauer Heineken baut in Chur eine neue Anlage. Sie soll die Verpackungen des Unternehmens auffrischen.
29. Oktober 2010/von Reto Rudolf

biergenuss.termine

biergenuss.newsletter

Wöchentlich Aktuelles über Schweizer Bier- und Braukunst erfahren.

Herausgeber
Reto Rudolf | reto.rudolf@biergenuss.ch

Redaktion
Regula Zürcher | regula.zuercher@biergenuss.ch
Claudia Hirsch | claudia.hirsch@biergenuss.ch

Adresse
biergenuss | seit 1291 | Grabenwies 20 | CH-8057 Zürich