Pfauenbier wird zum Kultbier

Zusammen mit kult.ch, dem ersten interaktiven, gesellschafts-satirische blogmagazin der schweiz, lanciert Pfauenbier das Kultbier.
5. Juni 2010/von Reto Rudolf

Brauerei Luzern | Eröffnung und erster Rampenverkauf

Das Bier ist in den Fässern und kann schon bald gezapft werden.
5. Juni 2010/von Reto Rudolf

Rebblüetefescht | Weiningen

Hier wird das Weininger-Bier angezapft.

weininger-bier.ch …
5. Juni 2010/von Reto Rudolf

biergenuss.dinner

Ein Gaumenschmaus in fünf Gängen, bei dem nicht nur das passende Bier zu jedem Gang degustiert wird, sondern die Speisen auch mit Bier zubereitet und verfeinert werden. Lassen Sie sich vom Punktekoch und Autor des ersten Schweizer Bier-Kochbuches, Stefan Schüller "Schülli“, verwöhnen.
1. Juni 2010/von Reto Rudolf

Das Baselbiet bekommt wieder sein eigenes Bier

Zwei junge Baselbieter wollten wieder ein eigenes Bier für den Landkanton. Sie machten sich gleich selber ans Brauen – mit Erfolg.
25. Mai 2010/von Reto Rudolf

Ninkasi | Traditionelle Bio-Bierkur

Ninkasi® – Traditionelle Bio-Bierkur im Hotel Hof Weissbad, Appenzell.
24. Mai 2010/von Reto Rudolf

Schweizer Bier Kochbuch

Bier ist eines der ältesten Getränke der Menschheit und liegt heute mehr denn je im Trend. Dass Bier mehr ist als ein vielseitiger und beliebter Durstlöscher zeigt Stefan Schüller in seinem neuen Buch.
24. Mai 2010/von Reto Rudolf

Andorra | Zürich

Zurzeit gehen die neuen Lokale in einer Geschwindigkeit auf und zu, dass man nur allzu leicht jene übersieht, die die erste Euphoriephase überstehen, wie etwa die „Andorra“-Bar an der Münstergasse, die seit August 1996 ein vielschichtiges Publikum anzieht.
22. Mai 2010/von Reto Rudolf

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