Bier und Käse – eine tolle Heirat

Wein und Käse ist eine bekannteVerbindung. Dass aber auch Bier wunderbar mit Käse harmoniert, ist noch weitgehend unbekannt. Bier und Käse ist eine gelungene Symbiose mit positiven Nebeneffekten.
11. Januar 2011/von Reto Rudolf

Der Schweizerische Brauerei-Verband hat eine neue Website

Bier ist für viele Menschen der Inbegriff von Geselligkeit und Genuss. Den wenigsten ist dabei bewusst, dass sie mit einem Glas Bier auch ein Stück Kulturgeschichte in der Hand halten.
10. Januar 2011/von Reto Rudolf

Eine neue Kleinbrauerei will «Jungfraubräu» produzieren

In der ehemaligen Garage von Mäder Reisen sollen künftig zwei Biersorten gebraut werden.
8. Januar 2011/von Reto Rudolf

Das Bier muss drinnen bleiben

Trinkt ein Gast nach Mitternacht draussen ein Bier, wird der Wirt gebüsst.
21. Dezember 2010/von Reto Rudolf

Baden in der ehemaligen Brauerei

Dort wo früher Bier gebraut wurde, schwimmen bald die Zürcherinnen und Zürcher.
17. Dezember 2010/von Reto Rudolf

Das Bier für hier – Ziegelhof-Plakate vor Ort

Ein gutes Bier hat immer Saison, dachten sich die Markenverantwortlichen von Ziegelhof und lancierten pünktlich zur Adventszeit eine neue Werbekampagne, welche die Baselbieter Konsumentinnen und Konsumenten direkt vor ihrer Haustüre anspricht.
1. Dezember 2010/von Reto Rudolf

Eichhof Bügelbräu Flasche gewinnt renommierten red dot award

Der red dot ist einer der renommiertesten Design-Preise weltweit.
29. November 2010/von Reto Rudolf

Warum das Rauchverbot den Schweizer Brauereien schadet

Bier wird weniger in der Beiz und mehr auf der Strasse konsumiert. Das kommt den Importmarken zugute.
15. November 2010/von Reto Rudolf

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