Beiträge

Die echten Craft Bier-Brauer

Die unabhängigen Schweizer Brauereien sind  echte Craft Bier-Brauer.…

Die echten Craft Bier-Brauer

Die unabhängigen Schweizer Brauereien sind  echte Craft Bier-Brauer.…

IG unabhängiger Schweizer Brauereien - Schweizer „Wasserveredler“

Die unabhängigen Schweizer Bierbrauer treffen sich am 28. Juli…

Falken Bierbrauer bei den Erstunterzeichnern

Die Brauerei Falken verpflichtet sich, die gehobenen Schweizer Bierkultur zu erhalten. In Glarus wurde am 23. Juli ein Manifest unterzeichnet. ...

Schweizer Bier-Persönlichkeiten auf dem Landsgemeindeplatz in Glarus

Mit Individualität, regionaler Sortenvielfalt und traditionell hoher Qualität begegnen die Braumeister der IG unabhängiger Schweizer Brauereien den beliebig austauschbaren Massen-Bierprodukten. ...

Schweizer Bier-Original aus Baar

Mit einer Charmeoffensive in Bern setzte sich die Brauerei Baar AG zusammen mit neun weiteren Brauereien für ihre regionalen Schweizer-Original-Biere ein.

Schweizer Bieroriginale aus den Regionen

Mit einer Charmeoffensive wollen die unabhängigen Schweizer Brauer, mit ihren regionalen Schweizer Original-Bieren, einen starken Kontrapunkt zu den Massen-Bier-Importen setzen.

Regionale Bierbrauer wollen ihr Gebräu unter Heimatschutz stellen

Regionale Bierbrauer lancieren die «Erklärung von Baden». Ziel der Aktion auf der Schlossruine Stein ist es, das regionale Bier und dessen regionale Identifikation noch besser zu verankern.

Rosengarten mit neuem Bier

In der Familienbrauerei Rosengarten in Einsiedeln hat der angehende junge Braumeister Alois Gmür (Jahrgang 1987) das Erste Mal in der über 140 jährigen Geschichte ein obergäriges Weizenbier gebraut.

Bald die Million versoffen

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Hunderte Bierliebhaber kamen zur jährlichen Generalversammlung des Wiler Gerstensafts Thurbobräu. Als Gastredner trat Brauerei-Mitinhaber Alois Gmür auf.