Beiträge

Basler Braukultur am «Sächsilüüte»

Der Kanton Basel-Stadt tritt unter dem Motto «Basler Hochkultur & Alltagskunst» vom 13. bis 16. April am Zürcher Sechseläuten 2018 auf. Als Gastkanton präsentiert sich Basel-Stadt auf dem Lindenhof mit einer Ausstellung, einem bunten…

Ueli Bier zum Totentanz – Todernster Spass zum „Schluggen“

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Das Künstler-Duo Gerda Steiner und Jörg Lenzlinger lädt zum Markt im Totentanz-Park ein. Für Ueli Bier haben die beiden Künstler eine makabre Flasche gestaltet. Die spezielle Flasche mit dem Ueli Bier zum Totentanz gibt es an der Eröffnung…

Uelibier zum Tattoo: Das Mac Ueli Ale schmeckt schon jetzt!

Bald schon sind schottische Klänge von Pipes and Drums in den Basler Strassen zu hören. Zur Einstimmung von Basel Tattoo bietet die Brauerei Fischerstube ein obergäriges Ale mit fruchtiger Note an: Das Mac Ueli Ale.  Quelle: uelibier.ch Inspiriert…

Ein Kleinbasler «royal» logiert im Les Trois Rois

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Nicht immer kommen die Gäste von weit her. Die Basler und Baslerinnen gehen gerne in ihr „Dreikönig“, wie viele das Grandhotel Les Trois Rois noch immer nennen. Schätzen sie doch dessen einmalige Ambiance und Eigenständigkeit. Das 5-Sterne Hotel öffnet während der Fasnacht seinen prächtigen Saal und zapft eine eigens kreierte Bier-Spezialität: Das Ueli «royal». ...

Uelibier - Winterbogg

Die Kleinbasler Brauer präsentieren zur Winterszeit eine starke Bierspezialität: den naturtrüben Ueli Winterbogg. ...

Uelibier - Festbieranstich

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Festbieranstich ganz im Zeichen der Kultur: Basels Ballettdirektor Richard Wherlock sticht das Ueli Festbier an und eröffnet damit auch die «Adväntsgass im Glaibasel». ...

Ueli likes Ursula – Basel und Köln sind Bierfreunde

Seit Menschengedenken verbindet der Rhein den Süden mit dem Norden, die Schweiz mit der Nordsee. Blühende Städte entstanden – und auch die Legende der heiligen Ursula. Das Schicksal dieser schönen Heiligen und ihrer 11’000 Jungfrauen verbindet Basel mit Köln. Grund genug für den Ueli Bier-Braumeister, ein sommerliches Basler Kölsch Style Ale zu brauen und einen bierigen Gruss nach Köln zu senden. ...

«Open House» in der Brauerei Fischerstube

Am 24. April feiert die Schweiz den «Tag des Schweizer Bieres». Die Brauerei Fischerstube feiert diesen Festtag bereits am Vorabend: Im Rahmen des «Open House» lädt die Brauerei Fischerstube am Donnerstagabend, 23. April 2015, alle Bierliebhaberinnen und Bierliebhaber zur Besichtigung der Brauerei und zum Probieren einer frisch gezapften saisonalen Bierspezialität ein. ...

Ueli Bier primavera - die Bierspezialität zum Frühling

Die Natur treibt es mit jedem Tag bunter. Wer Lust hat auf ein Bierchen bekommt, dem sei das Ueli primavera empfohlen. Eine helle Spezialität mit einer frühlingshaften Frische, die sie einer neuen Hopfensorte verdankt.

Lokale Vielfalt statt nationaler Harmonisierung: EDK-Chef Eymann sticht Ueli Festbier an

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Er gibt derzeit mit seinem Einsatz zur schweizweiten Harmonisierung der Schule (HarmoS) zu reden, aber in seiner Heimatstadt Basel schätzt er Vielfalt und lokales Schaffen: Regierungsrat Christoph Eymann, als Präsident der Schweizerischen Erziehungsdirektorenkonferenz (EDK) derzeit mit Vereinheitlichung und Standardisierung beschäftigt, sticht am Freitag, den 21. November 2014 um 18 Uhr das erste Fass des Ueli Festbiers an – unter freiem Himmel an der Rheingasse. Alle Biergeniesser und –geniesserinnen sind herzlich eingeladen, das frisch gebraute Bier zu degustieren. ...