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Das Biertrinken ist des Wanderers Lust

Ein neuer «Guide» führt zu Kleinbrauereien. Ob Eidgenoss, Bärner Müntschi oder Monsteiner Mungga: Monika Saxer kennt und mag sie alle. Biere aus Schweizer Kleinbrauereien sind das Ziel ihrer Wanderungen. Aus der Liebe zur Natur und der Leidenschaft fürs Bier ist nun ein Buch entstanden.

Bärner Müntschi: Brauerei Felsenau ringt Club nieder

«Bärner Mitti» statt «Bärner Müntschi»: Der neue Club in der Berner Partymeile musste sich eilig umtaufen.

Kleinbrauer schenken mehr Bier aus

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Die grossen Schweizer Brauer bekommen den Druck des günstigen Importbiers zu spüren. Die lokalen Biermarken sind hingegen gefragt – auch wenn ihnen Feldschlösschen und Co. Steine in den Weg legen.

Bärner Müntschi

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Bestimmt haben Sie schon manches Müntschi gegeben. Und manches bekommen. Aber haben Sie auch schon eines getrunken?