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3.-4. August 2018 | Craft Beer at Binz

Ein Craft Beer Festival im Herzen Zürichs.

Braunacht am «Tag des Schweizer Bieres» - im Volta Bräu in Basel

Wer am Freitag, 29. April, das Wochenende mit einem Feierabendbierli einläuten und im Ausgang «e Stange» bestellen möchte, der schaut am Besten im Volta Bräu in Basel vorbei. Dort braut sich in den grossen Tänken etwas zusammen. Fünf innovative Schweizer Kleinbrauereien tun sich zusammen und stellen sich und ihre uni- wie delikaten Biersorten vor. ...

Die LägereBräu und ihre Freundinnen

Frauen von heute warten nicht auf das Wunderbare – sie brauen ihre Wunder selber. Am 8. März, am Internationalen Frauentag, lancierte die LägereBräu die wunderbare „Blonde Lady“ - gebraut von vier Brauerinnen aus vier verschiedenen Kleinbrauereien der Schweiz. ...

Craft Beer Festival Zürich

Das Craft Beer Festival Zürich ist das erste Festival der Schweiz, das sich der spannenden Welt des Craft Beers und dem herzhaften Geschmack des Soul Foods widmet. Diese kulinarischen Erlebnisse werden mit Höhepunkten aus dem einheimischen Musikschaffen ergänzt. ...

Marmite Blog: Bier von hier – Fabrikbier

Die Industrie stellt den Feind des Genusses dar. Eine «Fabrik» hingegen nennt sich heute ein Ort für Kreativität, Innovation und Spontaneität. Obwohl Fabrik und Industrie ja eigentlich dasselbe ist. Doch seit Andy Warhol wird da unterschieden. So macht’s auch eine kleine Brauerei in Rapperswil und ist richtig antiindustriell fabrikartig: die Bier Factory.

Der goldige Saft fliesst wieder – die Solothurner Biertage sind eröffnet

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Ausprobieren, degustieren und fachsimpeln ist jetzt das Motto in der Reithalle. Am Donnerstag hat der Oltner Schriftsteller Alex Capus die elften Solothurner Biertage eröffnet, die mit so vielen Brauereien aufwarten können wie noch nie.

Die Bier Factory präsentiert zwei neue Biere

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CH2 & Rapperswiler Lagerbier.

Bier Factory - Craft Bier Festival

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Im Schlosshof Rapperswil. 20 Biere aus kleinen Schweizer Brauereien.

Neues Linth Maisbiers in der Bier Factory

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Rapperswil‐Jona, Bier Factory, die Lokal-­‐Brauerei mit dem handgebrauten Bier, stellt am Samstag, 14. Mai 2011, sein helles Saisonbier, Linth Maisbier, in der Bier Factory im alten Zeughaus vor. Für die ersten 100 Besucher gibt es eine Gratisprobe.

Viel Arbeit, ein Bier zu etablieren

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Wer ein eigenes Bier auf den Markt bringen will, hat gute Chancen - wenn die Qualität stimmt. Die kleinen Bierbrauereien in der Obersee-Region florieren - immer mehr Kunden wollen ein Bier aus «ihrer» Gegend trinken. Doch wer Erfolg haben will, muss gezielt anders sein als die Grossen.