Beiträge

Basler Braukultur am «Sächsilüüte»

Der Kanton Basel-Stadt tritt unter dem Motto «Basler Hochkultur & Alltagskunst» vom 13. bis 16. April am Zürcher Sechseläuten 2018 auf. Als Gastkanton präsentiert sich Basel-Stadt auf dem Lindenhof mit einer Ausstellung, einem bunten…

Die Ueli Biere der Brauerei Fischerstube holen beim Swiss Beer Award 3-mal Gold, 1-mal Silber

Die Brauerei Fischerstube gewinnt beim erstmals durchgeführten Swiss Beer Award gleich drei Gold- und eine Silbermedaille. Alle eingereichten Ueli Biere erhielten Höchstpreise. Quelle: uelibier.ch Beim Swiss Beer Award handelt es…

Ueli Bier - Ueli Laggs spezial

Im Rahmen der aktuellen Salmon Comeback-Kampagne hat die Brauerei Fischerstube zusammen mit WWF Schweiz das "Ueli Laggs spezial" kreiert. Quelle: uelibier.ch Pro erworbene Flasche dieser hellen, spritzigen Spezialität fliessen 70…

Ueli Weizen – der Bier-Klassiker wird 40

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1977 wagten es die Brauer der damals noch jungen Brauerei Fischerstube, ein obergäriges Weizenbier zu brauen. Damit waren die Bierliebhaber aus der Rheingasse die erste Schweizer Brauerei, die ein «Weizen» für den Offenausschank herstellte.…

Ueli Bier - Laie Bogg, die Bierspezialität Zum Vogel Gryff 2017

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Die Fischerstube braute einen gefährlichen Laie Bogg. Quelle: uelibier.ch Am kommenden Freitag tanzt und springt der „Laie“ des Vogel Gryff-Spiels durchs Kleinbasel. Mit grosser Leichtigkeit hüpft und springt er auf den Strassen…

Ueli Bier zum Totentanz – Todernster Spass zum „Schluggen“

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Das Künstler-Duo Gerda Steiner und Jörg Lenzlinger lädt zum Markt im Totentanz-Park ein. Für Ueli Bier haben die beiden Künstler eine makabre Flasche gestaltet. Die spezielle Flasche mit dem Ueli Bier zum Totentanz gibt es an der Eröffnung…

Uelibier zum Tattoo: Das Mac Ueli Ale schmeckt schon jetzt!

Bald schon sind schottische Klänge von Pipes and Drums in den Basler Strassen zu hören. Zur Einstimmung von Basel Tattoo bietet die Brauerei Fischerstube ein obergäriges Ale mit fruchtiger Note an: Das Mac Ueli Ale.  Quelle: uelibier.ch Inspiriert…

Ueli Weizenbock am Tag des Schweizer Bieres

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Erlebe den Tag des Schweizer Bieres vom 29. April 2016 in der Brauerei Fischerstube und stosse mit den Ueli Bier Brauern auf den dunklen obergärigen Weizenbock an. ...

Lokale Braukunst und globale Kunstschau: Ueli Bier im neuen Kunstmuseum

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Im Basler Kunstmuseum wird die Devise «Global denken, lokal trinken» Realität: Mit seinem Neubau etabliert es sich in der europäischen Museumslandschaft. Bei der Eröffnung – und danach ebenso – kommt jedoch ein lokaler Trumpf ins Spiel: Gezapft wird Ueli Bier aus der Kleinbasler Brauerei Fischerstube. ...

Ein Kleinbasler «royal» logiert im Les Trois Rois

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Nicht immer kommen die Gäste von weit her. Die Basler und Baslerinnen gehen gerne in ihr „Dreikönig“, wie viele das Grandhotel Les Trois Rois noch immer nennen. Schätzen sie doch dessen einmalige Ambiance und Eigenständigkeit. Das 5-Sterne Hotel öffnet während der Fasnacht seinen prächtigen Saal und zapft eine eigens kreierte Bier-Spezialität: Das Ueli «royal». ...