Beiträge

Die echten Craft Bier-Brauer

Die unabhängigen Schweizer Brauereien sind  echte Craft Bier-Brauer.…

Soorser Bier - Tripelsud

Bei einem gemeinsamen Bier kamen die drei Diplom Braumeister…

Brewmaster Ed. 09 – Fresh Hop India Pale Ale: Limited Edition mit erntefrischem Hopfen

 Die Doppelleu Brauwerkstatt präsentiert eine saisonale Seltenheit…

Doppelleu Brauwerkstatt - Brewmaster Limited Ed.08 Farmers Reward mit Ingwer

Die neue Limited Edition steht ganz unter dem Zeichen saisonaler…

Doppelleu Brauwerkstatt mit neuem Bier und Nominierung zum SEF Award 2016

Ein fruchtiges Sommerbier begleitet die Doppelleu Brauwerkstatt auf dem Weg ins Finale des SEF Award 2016.

Erfolgreiche Chopfab und Doppelleu Biere: Verdreifachung der Produktionskapazität auf 100‘000 Hektoliter pro Jahr

Die Schweizer Konsumenten mögen die Winterthurer Chopfab und Doppelleu Biere. Das rasante Wachstum erfordert einen weiteren grösseren Ausbauschritt mit Start Anfang April. Bis Ende Jahr wird eine hochmoderne Tankanlage mit höherer Kapazität in Betrieb sein. ...

Doppelleu Brauwerkstatt - Limited Edition Brewmaster Ed. 05 Citra Double Wit jetzt verfügbar

In der Reihe der Brewmaster Edition der Doppelleu Brauwerkstatt – dem experimentellen Spielgarten für den Braumeister – ist die neueste Kreation gebraut und wartet auf seine geniessende Kundschaft. ...

Der lokale Biermarkt sprudelt

Ungeachtet der sinkenden Lust auf Bier in der Schweiz legen die Winterthurer Kleinbrauereien zu. Senkrechtstarter der lokalen Szene ist die Doppelleu Brauwerkstatt. Ihr Chopfab läuft so gut, dass die Anlage vergrössert werden muss. Aber auch Euelbräu baut aus.

Doppelleu Brauwerkstatt - 4x Neu

Chopfab Dunkel, Winter Ale, Aquavite Classico und Aquavite Riserva.

Süffige Zeiten für lokale Brauer

Die Bierbranche in der Schweiz leidet unter einem rückläufigen Konsum. In Winterthur zeigt sich ein anderes Bild. Die drei Kleinbrauereien erleben ein starkes Wachstum.