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Gesundheit: Mit Bier gegen Entzündungen?

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Bier tut auch in der Fastenzeit gut. Bekanntlich umgingen schlaue Mönche im Mittelalter das kirchliche Fastengebot, indem sie das Bier stärker einbrauten.

5000 Jahre Bier-Geschichte

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Das erste Bier wurde aus vergorenem Brotteig gewonnen. Heute aus Hopfen und Malz. Mönche im Mittelalter und Louis Pasteur revolutionierten die Bierbrau-Kunst. 1992 war in der Schweiz die Zeit des Bierkartells vorbei.