Beiträge

54 n eue Bier -Sommeliers aus der ganzen Schweiz

Am 19. Januar 2017 konnten 54 erfolgreiche Absolventen des Intensivseminars…

140 Jahre Feldschlösschen und «Tag des Schweizer Bieres» locken tausende Besucher nach Rheinfelden

Unter dem Motto «Zwei Gründe für ein Fest» öffnete Feldschlösschen am Samstag, 30. April die Türen für die Bevölkerung. Neben dem «Tag des Schweizer Bieres» gab es in diesem Jahr auch das 140-jährige Bestehen der Brauerei zu feiern. Zu Hits des frischgebackenem Bierordensträgers Baschi genossen rund 10‘000 Gäste das frühlingshafte Wetter. ...

Love Beer-Kampagne

Love Beer ist der Name einer europäischen Kampagne, die sich an moderne und unabhängige Frauen richtet, welche Bier lieben. Frauen, die wissen, was sie wollen und mögen und bei denen Bier perfekt in den Lebensstil passt. Die Kampagne wird vom Schweizer Brauerei-Verband in den kommenden Jahren mit Videos, Plakaten, Inseraten etc. umgesetzt. ...

Robert Conrad - Schweizer Biere 2015 | 2016

Der Guide «Schweizer Biere 2015 | 2016» wird diesem Trend gerecht und bietet einen Überblick über das vielfältige Angebot von Schweizer Brauereien. ...

Brauerei Baar lädt ein zum Gratis Feierabend-Bier

Zum "Tag des Schweizer Bieres" vom 24. April lädt die Brauerei Baar Bierliebhaberinnen und Bierliebhaber zum Gratis Feierabend-Bier ein. ...

«Open House» in der Brauerei Fischerstube

Am 24. April feiert die Schweiz den «Tag des Schweizer Bieres». Die Brauerei Fischerstube feiert diesen Festtag bereits am Vorabend: Im Rahmen des «Open House» lädt die Brauerei Fischerstube am Donnerstagabend, 23. April 2015, alle Bierliebhaberinnen und Bierliebhaber zur Besichtigung der Brauerei und zum Probieren einer frisch gezapften saisonalen Bierspezialität ein. ...

Bierbars schiessen wie Pilse aus dem Boden

In Zürich boomen Bars, die hunderte von Biersorten anbieten. Kenner glauben, dass Bier bald einen ähnlichen Stellenwert hat wie Wein.

30 neue Botschafter der Biervielfalt und des Biergenusses

Am 11. Februar 2015 konnten 30 erfolgreiche Absolventen des Intensivseminars "Der Schweizer Bier-Sommelier®–Bier entdecken, verkosten und erfolgreich verkaufen" ihre verdienten Zertifikate entgegennehmen. Die frisch zertifizierten Bier-Sommeliers® sind nun bereit, das angeeignete Wissen rund ums Bier richtig einzusetzen und interessierten Personen weiterzugeben.

Hopfen und Bier an der Züspa, ZOM und Winti Mäss

An drei Messen im Kanton Zürich, welche zwischen Ende August und Ende November stattfinden, präsentieren die Hopfenbauern aus der Schweiz erstmalig einen Messe-stand rund um den für das Bier essenziellen Rohstoff „Hopfen“. Die vom Schweizer Brauerei-Verband unterstützte Hopfenschau führt die Messebesucher in die Welt des Hopfenanbaus und der Bierherstellung ein...

Mit Exklusivklauseln gegen Biervielfalt

Der Druck auf dem Biermarkt ist gross. Mit Exklusivklauseln versuchen grosse Brauereien, die heranwachsende Konkurrenz durch klein- und mittelgrosse Brauereien aus der Gastronomie fernzuhalten. ...